Domaine Le Novi Terre De Safres
élevage: en cuve béton aromatique: balsamique, fruits noirs cépage: Cinsault, Grenache, Syrah équilibre: digeste, frais Accords mets & vins: volaille, pâtes et ravioles au speck, lasagnes. Idée recette Carafage: 30 minutes avant de servir Occasions: On planche sur l'apéro, A la bonne franquette Les intrants: Produits ajoutés par le vigneron dans le vin Romain Dol, du Domaine Le Novi, travaille ses vignes dans le respect des sols et de l'environnement. A la cave, pas d'intrants à l'exception de sulfites (doses modérées) en cours de vinification. Certification AB. Vins conventionnels: Taux SO2 total admis (mg/l) 150 Ce vin: Taux SO2 total (mg/l) 45 La route pour arriver au Domaine Le Novi, à la Tour d'Aigues, dans le Sud du Luberon, est sublime. On sent ici la douceur de la Provence, la lumière est chaude, les paysages authentiques, la vue dégagée, sur les Monts du Luberon et les parcelles de vignes. Si cette route m'émeut particulièrement, c'est sans doute parce que ma grand-mère et mes arrière grands-parents ont vécu à deux pas d'ici, à Cucuron.
Domaine Le Novi Terre De Safes For Sale
Description du produit « Luberon - Terre De Safres - Blanc - Domaine Le Novi - 2020 - BIO » Cépages: - Vermentino 30% - Grenache Blanc 27% - Bourboulenc 23% - Viognier 10% - Ugni Blanc 10% Vinification: Egrappage à 100% Pressure direct et quelques pelliculaires selon les cépages. Co-macération des Grenache blanc et d'une partie des Vermentino Fermentation alcoolique avec maîtrise des températures Élevage sur lie fine avec brassage régulier pendant 4 mois. Terroir: Sols argilo calcaires de l'oligocène. Dégustation: A l'œil: Robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez: un nez expressif aux notes de fleurs et d'agrumes et salin. En bouche: Attaque franche et fraîche dominée par les fruits à chair blanche. Finale zestée. Accords mets - vins: Grillades, plateau de fromages, desserts aux fruits. Il y a 1 Avis clients « Luberon - Terre De Safres - Blanc - Domaine Le Novi - 2020 - BIO »? Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis Les avis sont publiés et conservés sans limite de temps Les avis ne sont pas modifiables par le client Les motifs de suppression des avis sont disponibles sur nos Conditions Générales Commenter le produit
Photo non contractuelle. Millésime vendu: 2020 La meilleure offre pour ce vin Vendu par un vendeur certifié Lilovino Livraison standard: estimée entre le 1 et le 2 juin Paiement 100% sécurisé Garantie anti-casse Noté 4. 7/5 sur Trustpilot En quelques mots... Le Terre de Safres dévoile une robe rouge brillante aux reflets violet. Nez intense de petites baies rouges acidulées, légèrement épicé et cacaoté. La bouche est délicate et veloutée sur la cerise rouge, finement épicée et réglissée. Fiche Technique Cépages Cinsault, Grenache, Syrah Terroir - Accords Mets & Vins Viandes Bavette pommes dauphines chili con carne Domaine Le Novi Domaine Le Novi est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Terres De Safres 2020. Appellation Luberon L'appellation Luberon fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Le Novi avec ses 1 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.