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Cueilleur Urbain Arthaud Et
Carotte sauvage, ail des ours, aubépine ou pissenlit, près de chez vous, dans les forêts, les prairies mais aussi dans les parcs et sous-bois des grandes villes, poussent des plantes aux vertus insoupçonnées... Toutes ces mauvaises herbes piétinées et ignorées se révèlent des ressources précieuses et savoureuses à portée de main. Saviez-vous qu'il existe des dizaines de fruits sauvages comestibles méconnus? Que la berce, "mauvaise herbe" extrêmement répandue, est délicieuse? Que les glands sont comestibles, et que l'on peut en confectionner une farine ou même un "café"? Explorateur de la nature et cueilleur de fruits sauvages depuis son plus jeune âge, Christophe de Hody met sa passion au service de tous ceux qui souhaitent se reconnecter à la nature pour une plus grande autonomie et un retour à la santé au naturel, grâce à l'abondance de plantes sauvages comestibles et médicinales et à la naturopathie. Biographie de Christophe de Hody Christophe de Hody est naturopathe, herbaliste et botaniste de terrain.
Cueilleur Urbain Arthaud De
Passer au contenu principal A propos du livre Présentation de l'éditeur: Carotte sauvage, ail des ours, aubépine ou pissenlit, près de chez vous, dans les forêts, les prairies mais aussi dans les parcs et sous-bois des grandes villes, poussent des plantes aux vertus insoupçonnées... Toutes ces mauvaises herbes piétinées et ignorées se révèlent des ressources précieuses et savoureuses à portée de main. Saviez-vous qu'il existe des dizaines de fruits sauvages comestibles méconnus? Que la berce, "mauvaise herbe" extrêmement répandue, est délicieuse? Que les glands sont comestibles, et que l'on peut en confectionner une farine ou même un "café"? Biographie de l'auteur: Explorateur de la nature et cueilleur de fruits sauvages depuis son plus jeune âge, Christophe de Hody met sa passion au service de tous ceux qui souhaitent se reconnecter à la nature pour une plus grande autonomie et un retour à la santé au naturel, grâce à l'abondance de plantes sauvages comestibles et médicinales et à la naturopathie.
Cueilleur Urbain Arthaud 2022
Aujourd'hui, il continue à actualiser son savoir, notamment sur le terrain lors de ses multiples explorations aux côtés de grands botanistes français, et étudie les débats qui animent la recherche dans les domaines de la naturopathie et de la phytothérapie. Ce passionné des plantes sauvages s'intéresse tout particulièrement à leurs usages en cuisine et en herboristerie, ainsi qu'à leur caractère bio-indicateur et à leur interaction avec l'environnement. Christophe de Hody organise depuis quatre ans des sorties, ateliers et stages sur le thème des plantes sauvages comestibles et médicinales, de la naturopathie, des recettes d'herboristerie, de cuisine, de cosmétiques et de produits ménagers. Ces balades sont plébiscitées par de nombreux amateurs, novices et initiés, chefs cuisiniers, jardiniers permaculteurs, mais aussi au sein d'entreprises et dans les écoles. Christophe de Hody travaille à ce que chacun puisse accéder à cette richesse qui nous entoure, pour une plus grande autonomie alimentaire, pour la santé au naturel et pour le plaisir de la découverte.
Christophe de Hody organise depuis quatre ans des sorties, ateliers et stages sur le thème des plantes sauvages comestibles et médicinales, de la naturopathie, des recettes d'herboristerie, de cuisine, de cosmétiques et de produits ménagers. Ces balades sont plébiscitées par de nombreux amateurs, novices et initiés, chefs cuisiniers, jardiniers permaculteurs, mais aussi au sein d'entreprises et dans les écoles. Christophe de Hody travaille à ce que chacun puisse accéder à cette richesse qui nous entoure, pour une plus grande autonomie alimentaire, pour la santé au naturel et pour le plaisir de la découverte. Il est convaincu qu'une transmission de ce savoir mis au goût du jour participera à changer notre lien à la nature et à la protéger.