Barbecue : Gaz, Charbon Ou éLectricité ?
Toutefois, ce combustible présente des inconvénients. En effet, l'allumage du bois et du charbon de bois est relativement complexe et nécessite un temps plus long que les autres modèles. Pour pallier ce problème, de plus en plus d'appareils proposent une soufflerie intégrée pour faciliter l'allumage du barbecue. À lire aussi: Pourquoi choisir un barbecue à gaz plutôt qu'un barbecue à charbon? La plancha: un ustensile de cuisson fonctionnel La plancha constitue une alternative intéressante aux barbecues classiques. La plancha offre un mode de cuisson simple et rapide. Elle peut s'utiliser pour toutes sortes d'aliments (viandes, poissons, légumes, etc. ) qui sont cuits sur la surface et ne sont pas en contact avec la flamme, contrairement au barbecue. Cette solution est notamment appréciée pour la cuisson saine et riche des aliments puisqu'elle s'utilise avec peu de matières grasses. Tout comme le barbecue au gaz, la plancha s'utilise grâce une bouteille de gaz située en dessous de l'appareil.
- Barbecue : gaz, charbon ou électricité ?
- Quel type de barbecue choisir ? Gaz, charbon, électrique : le comparatif | Gazissimo
- Choisir un Barbecue au Charbon, Gaz ou Électrique ?
Barbecue : Gaz, Charbon Ou éLectricité ?
Il est très apprécié parce que quand on en n'a plus besoin, on peut facilement le ranger dans un garage ou dans un magasin. Le barbecue à gaz portable: comme les autres, celui-ci aussi s'explique par son nom. C'est un matériel pliable et qui offre une excellente mobilité. Idéal pour un pique-nique ou pour un camping, il permet à la fois de griller, de rôtir, de frire et aussi de cuire les aliments. Point besoin de dire pourquoi ces types de barbecues sont aussi appréciés.
Quel Type De Barbecue Choisir ? Gaz, Charbon, Électrique : Le Comparatif | Gazissimo
Commençons par les électriques, qui représentent environ 30% du marché. Ce qui péchait, autrefois, c'était le goût… A quoi bon s'embêter avec un barbecue électrique si c'est pour avoir, en bouche, exactement les mêmes sensations qu'avec une cuisson à la poêle? "Le grand intérêt du barbecue électrique, c'est son côté pratique, explique Nelly Lassus. Vous le branchez, et cela chauffe, c'est aussi simple que cela. De plus, il répond aux exigences de copropriété, puisqu'il ne dégage pas de fumée, et peut donc être utilisé en ville, sur un balcon ou une terrasse" Plus rapide à mettre en place, il offre aujourd'hui de meilleures conditions de cuisson qu'autrefois, grâce à des résistances qui occupent bien tout l'espace disponible, afin de permettre une saisie homogène des aliments. Le goût "grillé" est enfin au rendez-vous. Mais pour cela, il ne faut pas lésiner sur la puissance: un minimum de 2000 watts semble être la base. Les premiers bons modèles se négocient aux alentours de 60 euros. Le gaz, un choix d'avenir Le barbecue à gaz, 10% des ventes environ, répond aux mêmes exigences.